| Voilà un café musical et gourmand ! Chants de table illustrés par le trallalero génois, éloge de spécialités culinaires (La barchetta passaggiera) et célébration de la gastronomie (Roy Eldridge), affirmation des goûts et dégoûts de chacun (des Beach Boys aux Bérurier Noir), recettes chantées (La bonne cuisine de Bernstein) et gourmandises équivoques (Lonnie Johnson vantant les délices de ses jelly roll)... Jusqu'aux recommandations sur le bien-manger (Be healthy de Dead Prez) ou la critique féroce de l'industrie agroalimentaire (Matthew Herbert) : convivialité et plaisirs de la table inspirent nos musiciens, quel que soit le répertoire. Pour finir la musique se révèle même comme cuisine des sons -à l'instar de ces réjouissantes fricassées polyphoniques de la Renaissance... |
| Pour prolonger la dégustation, nous vous invitons à consulter notre précédente chronique consacrée aux plaisirs de bouche et d'oreille en cliquant ici. |
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